The Foxtale - Fruit de la Passion Gin a/verre

The FoxTale est une marque portugaise de gin appartenant à Casa Redondo, maison connue pour son savoir-faire dans l’élaboration de spiritueux et de liqueurs. La gamme revisite le gin dans un esprit contemporain et accessible, en associant le caractère traditionnel du genièvre à des ingrédients emblématiques du Portugal. Cette version met à l’honneur le fruit de la passion de Madère, réputé pour son intensité aromatique et son équilibre entre douceur et acidité.

The FoxTale – Fruit de la Passion est un gin aromatique élaboré sur la base de The FoxTale Original, enrichi par le caractère exotique du fruit de la passion de Madère. Le contraste entre les notes sèches et végétales du genièvre et la gourmandise acidulée du fruit apporte au gin un profil frais, tropical et particulièrement expressif.

À l’Œil : Robe lumineuse aux délicats reflets dorés, évoquant la couleur naturelle du fruit de la passion.

Au Nez : Nez intense et exotique dominé par le fruit de la passion mûr, accompagné de notes fraîches de genièvre et de subtiles nuances d’agrumes.

En Bouche : Attaque fraîche et généreusement fruitée. La douceur tropicale du fruit de la passion s’équilibre avec son acidité naturelle et le caractère sec du genièvre. La finale est fraîche, aromatique et persistante.

Accords & Service : Idéal en Gin & Tonic avec un tonic neutre, beaucoup de glace, un demi-fruit de la passion frais et un zeste de citron. Il convient également parfaitement à la réalisation de cocktails tropicaux et fruités.