The Foxtale - Fruit de la Passion Gin

The FoxTale est une marque portugaise de Gin qui valorise des expressions fruitées (fraise, melon, agrumes, passion) tout en gardant la structure classique d’un gin dry.

Leur version au fruit de la passion associe l’esprit botanique du Gin originel et la touche tropicale du fruit de la passion de Madère, créant un équilibre vibrant entre douceur, acidité et caractère sec.

Visuel : limpide et transparent, teint légèrement doré selon la lumière.

Nez : arôme concentré de fruit de la passion frais, notes exotiques et florales, sur fond de botanique (genièvre, herbes).

Bouche : attaque sèche du gin, avec un bel équilibre entre le génévrier et la douceur acidulée du fruit de la passion. Le fruit apporte une rondeur contrôlée.

Finale : fraîche, persistante, dominée par la note tropicale du fruit de la passion, avec un léger côté herbacé.

Accords & usage : parfait en Gin & Tonic (tonic neutre, demi‑fruit de la passion, zeste de citron), cocktails tropicaux, long drinks exotiques.

Température de service : idéalement 6‑8 °C ou servi avec glace.