Perlato Del Bosco - Sangiovese 2022

Tua Rita ist ein renommiertes Weingut in Suvereto, im Herzen der Alta Maremma in der Toskana.Gegründet 1984 von Rita und Virgilio Bisti, begann das Weingut mit nur zwei Hektar Rebfläche.Heute erstreckt sich das Anwesen über 30 Hektar und produziert Weine von internationaler Berühmtheit. Der Perlato del Bosco, ausschließlich aus Sangiovese hergestellt, verkörpert den reinsten Ausdruck dieser emblematischen Rebsorte. Er wird auf mineralreichen, lehm- und kieshaltigen Böden der Collines Métallifères angebaut und spiegelt das einzigartige Terroir der Region wider. Die erste Ernte dieses Weins fand 2011 statt, nachdem ein speziell ausgewählter Klon eingeführt wurde, der sich an die klimatischen Bedingungen der Region anpasst.

Im Aussehen: Tiefes Rubinrot mit purpurfarbenen Reflexen.

In der Nase: Intensive Aromen von reifen roten Früchten, Veilchen und balsamischen Noten.

Im Geschmack: Sanfter Auftakt, feine Tanninstruktur, langer und leicht salziger Abgang.

Speiseempfehlungen: Passt hervorragend zu gegrilltem Rotfleisch, Wildbraten und gereiftem Käse.

Serviertemperatur: 16–18 °C