Sasyr - Sangiovese & Syrah 2023

Rocca delle Macìe ist ein symbolträchtiges Weingut in der Toskana, das 1973 von dem Filmproduzenten Italo Zingarelli gegründet wurde. Das in Castellina in Chianti gelegene Weingut erstreckt sich über 600 Hektar, die auf sechs Weingüter verteilt sind, darunter auch die Maremma, eine Küstenregion, die für ihre ausdrucksstarken Weine bekannt ist. Das Haus wird heute von der Familie Zingarelli geleitet und ist für sein Engagement für Qualität und Weinbautradition bekannt. Der Wein Sasyr ist eine innovative Mischung aus Sangiovese und Syrah und symbolisiert die Verbindung von toskanischer Tradition und mediterranem Einfluss. Dieser Wein verkörpert die Ausgewogenheit und den Reichtum des Terroirs der Region.

Im Auge: Intensives, glänzendes Rubinrot.

In der Nase: Intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche, Himbeere und Brombeere, begleitet von würzigen und leicht holzigen Noten.

Im Mund: Weicher und runder Auftakt, gut integrierte Tanninstruktur, frischer und anhaltender Abgang.

Serviervorschlag: Ideal zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit Soße, gereiftem Käse oder würzigen Gerichten.

Serviertemperatur: 16-18 °C.