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Escher Pro Restaurant

Lodano 2022

Tua Rita

Toscana - igt

75cl

Rebsorte

  • Merlot

  • Petit Verdot

Boden

  • Ton, Lehm, Schiefer

Reifung

  • 14–18 Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern

Produktion

  • 12'000

Beschreibung

Tua Rita ist ein renommiertes Weingut in Suvereto, Toskana, das 1984 von Rita und Virgilio Bisti gegründet wurde. Heute wird es von ihrer Tochter Simena und ihrem Ehemann Stefano Frascolla geleitet und erstreckt sich über 60 Hektar in der Region Alta Maremma. Der Lodano ist ein hochwertiger Rotwein, der aus einer Mischung von Petit Verdot und Merlot hergestellt wird. Die erste Ernte dieses Weins fand 2017 statt, und er ist bekannt für seine elegante Struktur und seinen modernen Stil.

Verkostung

Im Aussehen: Tiefes Rubinrot, fast undurchsichtig.

In der Nase: Intensive Aromen von reifen schwarzen Beeren, Cassis, Brombeeren, mit Anklängen von schwarzem Pfeffer, Mokka und dunkler Schokolade.

Im Geschmack: Sanfter Auftakt, gefolgt von einer Explosion konzentrierter Fruchtaromen, mit reifen, gut integrierten Tanninen, die einen langen und intensiven Abgang bieten.

Speiseempfehlungen: Ideal zu geschmortem Fleisch, Lammkeule, Pasta mit Bolognese-Sauce oder gereiftem Käse.

Serviertemperatur: 16–18°C.

Alkoholgehalt: 14.5%°
Enthält Sulfite
Tua Rita Lodano Rot 2022 75cl
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