Keir - Syrah 2022

Tua Rita ist ein symbolträchtiges Weingut in Suvereto in der toskanischen Maremma, das 1984 von Rita Tua und Virgilio Bisti gegründet wurde. Angefangen mit einem Hektar, erstreckt sich das Weingut heute über 30 Hektar und ist für seine außergewöhnlichen Weine, insbesondere den berühmten Redigaffi, bekannt. Der „Keir“ ist eine innovative Cuvée, die 2016 zum ersten Mal vinifiziert wurde und den Einstieg von Tua Rita in die Amphorenweinbereitung markiert. Dieser Wein aus 100 % Syrah wird mit einer verlängerten Mazeration auf den Schalen hergestellt, wodurch die Reinheit und der Sortenausdruck der Rebsorte hervorgehoben werden. Der Name „Keir“, der aus dem Griechischen stammt, bedeutet „Hand“ und symbolisiert die handwerkliche Arbeit und die Leidenschaft, mit der dieser Wein hergestellt wird.

Augen: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, glänzend und klar.

Nase: Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, Pflaume), begleitet von blumigen Noten (Veilchen), Gewürzen (schwarzer Pfeffer) und einem Hauch von Rauch. Im

Mund: Frischer und lebhafter Auftakt, seidige Tannine, ausgewogene Struktur mit einem langen und würzigen Abgang.

Wein & Speisen: Perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, Wild oder würzigen Gerichten.

Serviertemperatur: Zwischen 15 und 18 °C servieren, um seine Aromen voll zu genießen.