Roero Arneis 2022

Terre del Barolo ist eine Winzergenossenschaft im Piemont, im Herzen des Roero-Weinanbaugebiets. Die Genossenschaft vereint zahlreiche kleine Produzenten, die sich der Förderung einheimischer Rebsorten und lokaler Weinbautraditionen verschrieben haben. Der Roero Arneis ist ein charakteristischer Weißwein aus dieser Region, der aus der Arneis-Traube hergestellt wird, die aufgrund ihrer außergewöhnlichen Qualität oft als "Weißer Barolo" bezeichnet wird. Nachdem die Arneis-Traube im 20. Jahrhundert fast verschwunden war, hat sie eine Renaissance erlebt, und Terre del Barolo spielt eine aktive Rolle bei ihrer Förderung.

Aussehen: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen, klar und brillant.

Geruch: Zarte Aromen von weißen Blumen, wie Schlehe, mit Noten von Pfirsich, Birne und Mandel.

Geschmack: Trocken, frisch und harmonisch, mit moderater Säure und leichter Mineralität.

Speiseempfehlung: Ideal als Aperitif, passt zu Antipasti, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Pasta mit leichten Saucen und gereiftem Hartkäse.

Serviertemperatur: Gut gekühlt bei 10–12 °C servieren, um Frische und Aromen optimal zu genießen.