Saint-Esprit - Rhum brun

Saint-Esprit Dunkler Rum ist ein historischer Rum, der in den 1860er Jahren vom Bordeaux-Händler André Teissèdre eingeführt wurde.

Obwohl der genaue Ursprung des Rums unbekannt ist, handelt es sich um ein Destillat aus französischen Überseegebieten. Dieser Rum wurde bis in die 1980er Jahre produziert und behielt über die Jahrzehnte hinweg ein gewisses Qualitätsimage bei. Er gewann unter anderem eine Goldmedaille auf der Weltausstellung in Bordeaux im Jahr 1895.

Farbe: Dunkle Mahagonifarbe mit kupfernen Reflexen.

Nase: Aromen von Trockenfrüchten (Rosinen, Pflaumen), verbranntem Karamell, Vanille, dunklem Tabak, Walnuss und gerösteten Gewürzen (Zimt, Muskatnuss) .

Gaumen: Ölige Textur, Noten von Trockenfrüchten, verbranntem Eichenholz, dunklem Tabak und warmen Gewürzen.

Speiseempfehlung: Ideal als Digestif oder in klassischen Cocktails.

Serviertemperatur: Zwischen 18 und 20 °C servieren.