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Escher Pro Restaurant

Rubizzo 2022

Rocca Delle Macie

Toscana - igt

75cl

Rebsorte

  • Syrah

  • Sangiovese

Boden

  • Ton-Kalk

Durchschnittliches Alter der Reben

  • ≈ 15 Jahre

Reifung

  • Fermentation in Edelstahltanks

Beschreibung

Rocca delle Macìe wurde 1973 von Italo Zingarelli gegründet, einem Filmproduzenten, der für seine Spaghetti-Western bekannt war. Nach dem Erfolg seiner Filme verwirklichte er seinen Traum, in der Toskana Wein zu produzieren. Heute wird das Weingut von seinem Sohn Sergio Zingarelli geleitet, der ehemaliger Präsident des Chianti Classico Konsortiums war. Das Weingut ist bekannt für seine nachhaltigen Praktiken und Weine von hoher Qualität, die Tradition und Innovation vereinen.

Verkostung

Aussehen: Helles Rubinrot mit violetten Reflexen.

Geruch: Intensive und angenehme Aromen, mit erhöhten Eindrücken von reifen roten Früchten.

Geschmack: Rund, vollmundig und aromatisch.

Essen und Wein-Paarungen: Ideal zu gegrilltem Fleisch, Pasta oder Pizza.

Serviertemperatur: Zwischen 16 und 18°C servieren, um Aromen und Struktur vollständig zu genießen.

Alkoholgehalt: 12.5%°
Enthält Sulfite
Rocca Delle Macie Rubizzo Rot 2022 75cl
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