Nuits-Saint-Georges 2022

Ein emblematischer Wein, der eng mit der burgundischen Gastronomie verbunden ist. Große Köche wie Escoffier und Brillat-Savarin (der berühmte Kochbuchautor) haben diese Weine in den höchsten Tönen gelobt.

Der Nuits‑Saint‑Georges 2023 ist ein Village-Wein von Osthängen mit kalkhaltigem Lehm-Kalk-Boden, handgelesen, traditionell vinifiziert und anschließend in Fässern ausgebaut .

"Tiefrote Farbe.

Die Aromen sind kraftvoll und elegant, mit Noten von Kirsche und Brombeere, sowie Anklängen von Zedernholz, die sich zu Wildnoten entwickeln.

Am Gaumen: schönes Gleichgewicht zwischen Struktur und Weichheit.

Der lange Nachgeschmack erinnert an Fruchtsirup und milde Gewürze".

Véronique Boss-Drouhin