Meursault 1er Cru - Perrières 2023

Wenige Kilometer südlich von Beaune, auf dem renommierten Terroir der Côte des Blancs.

Innerhalb des Terroirs von Meursault wurden die Böden nach ihren Unterschieden und Vorzügen benannt und aufgelistet. Ein Ort ist mit Wacholderbäumen bepflanzt, ein anderer mit Linden, ein weiterer mit steinigem Boden: Les Perrières.

"Ein komplexer und großzügiger Wein von seltener Eleganz.

Die Farbe ist außerordentlich leuchtend.

In der Nase entfaltet sich eine Palette von vielfältigen und originellen Aromen: Sirup, gegrillte Mandeln, kandierte Früchte...

Am Gaumen eine schöne seidige Fülle, die weder Frische noch Leichtigkeit ausschließt. Der Abgang ist lang, reich an gegrillten und kandierten Aromen. Ein Wein, der immer sehr vollendet ist, eine echte Perfektion".

Véronique Boss-Drouhin

Farbe: Helles, leuchtendes Gelb.
Nase: Birne, Zitrone, weiße Blüten, geröstete Mandeln, Honig, dezente Vanille .
Gaumen: Breite, seidige Textur, frisch-minerales Gleichgewicht, langer Abgang mit Röstaromen und nassem Stein .
Speiseempfehlung: Meeresfrüchte, cremige Geflügelgerichte, Risotto, gereifte Käse.
Serviertemperatur: 12–13 °C .