Infini Blanc 2023

Die Cave de Genève wurde 1929 gegründet und zählt heute zu den bedeutendsten Weinproduzenten der Genfer Region. Gemeinsam mit zahlreichen Winzern bringt sie die Vielfalt und Qualität der Genfer Terroirs zum Ausdruck. Die Linie Infini steht für höchste Qualität und repräsentiert die Spitzenweine des Hauses.

Infini Blanc ist eine elegante Cuvée aus sorgfältig ausgewählten weißen Rebsorten. Der Wein vereint Frische, Finesse und Ausdruckskraft und spiegelt die Besonderheiten des Genfer Terroirs auf hervorragende Weise wider.

Auge: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Nase: Komplexes Bouquet mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Steinobst, weißen Blüten und feinen mineralischen Nuancen. Exotische Fruchtaromen und Akazienblüten verleihen zusätzliche Eleganz.

Gaumen: Frischer und harmonischer Auftakt. Der Wein zeigt eine schöne Balance zwischen Frucht, Frische und Mineralität. Langer, eleganter und belebender Abgang.

Speiseempfehlung: Hervorragend zu Süßwasserfischen, Meeresfrüchten, Sushi, Risotto, Spargel, Geflügel und Weichkäse.