Kopke 50 ans White

Kopke wurde 1638 in Vila Nova de Gaia gegründet und ist heute im Besitz von Sogevinus Fine Wines – das älteste aktive Portweinhaus.

Pionier bei gealterten Weißweinen, führte es 2022 den 50‑Jahre‑Weißport ein, basierend auf extrem alten Portbeständen

Aussehen: dunkles Gold mit grünen Reflexen – Zeichen großer Reife

Nase: intensiv und elegant, Zitrus, Steinfrüchte (Aprikose, Feige), Nüsse, Vanille, dezente Gewürze .

Gaumen: opulent, samtige Textur, salzige Nuancen, erfrischende Säure, langer komplexer Abgang 

Speiseempfehlung: als Aperitif oder Digestif, passend zu Foie gras, kräftigen Käsen, Pilzrisotto, Desserts mit Trockenfrüchten oder Karamell

Serviertemperatur: 10–14 °C (optimal 12 °C) .