Contesa dei Venti 2021

Donnafugata wurde in Sizilien von einer Familie gegründet, die es dank ihrer Leidenschaft geschafft hat, den Stil und die Wahrnehmung des sizilianischen Weins in der ganzen Welt zu erneuern.

Giacomo Rallo, die vierte Generation einer Familie mit über 170 Jahren Erfahrung im Bereich Qualitätswein, gründete Donnafugata 1983 zusammen mit seiner Frau Gabriella, einer Pionierin des Weinbaus in Sizilien. Heute leiten ihre Kinder José und Antonio das Unternehmen und ein Team von Mitarbeitern, das sich auf Spitzenleistungen konzentriert.

Ein Etikett mit intensiven Farben, die an rote Pflaumen und Lavendel erinnern. Eine Frau, Contesa dei Venti, die die Ferne erforscht, sich streicheln lässt und mit dem Wind süß spielt. Der Name dieses Weins geht auf die angenehme Brise zurück, die im Gebiet von Vittoria immer präsent ist und nachts wie tagsüber zwischen den Nero d'Avola-Trauben weht. Ein leichter Wind, der aus dem Dialog zwischen dem Meer und den Hyblaeischen Bergen kommt.

Auge: Leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen, klar und brillant mit schöner Intensität.

Nase: Fein und ausdrucksstark, mit Aromen von frischen roten Früchten (Kirsche, Himbeere), begleitet von floralen Noten (Veilchen) und eleganten Gewürzanklängen (Lakritz, milder Pfeffer) sowie einem dezenten balsamischen Hauch im Hintergrund.

Gaumen: Sanfter und frischer Auftakt, am Gaumen harmonisch und raffiniert, getragen von seidigen Tanninen und einer lebendigen Säure. Die roten Früchte aus der Nase kehren zurück, unterstützt von würzigen Nuancen und einer feinen Mineralität. Der Abgang ist elegant, anhaltend und leicht minzig.

Speiseempfehlung: Hervorragend zu gegrilltem weißem Fleisch, Bratgeflügel, mediterranen Gerichten mit gegrilltem Gemüse oder milden Weichkäsesorten. Passt auch wunderbar zu feiner Charcuterie oder mild gewürzten Speisen.