Domaine Rouge - Pinot Noir, Gamay 2023

Das Château du Crest liegt in Jussy im Kanton Genf und ist das einzige Weingut im Stadtgebiet von Genf, das noch den Titel „Château“ trägt. Die Geschichte reicht bis ins 13. Jahrhundert zurück – einst bewohnt von Mönchen, Adligen und später von Revolutionären. Heute verbindet das Weingut traditionelle Weinbaukunst mit nachhaltiger Innovation. Der Domaine Rouge ist ein eleganter Vertreter der Genfer Rotweintradition, sorgfältig gekeltert aus Pinot Noir und Gamay.

Farbe: Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen, klar und brillant im Glas.

Duft: Elegantes Bouquet von roten Beeren, Kirschen und feinen Gewürznoten.

Gaumen: Sanft und ausgewogen mit feinen Tanninen, saftiger Frucht und einem erfrischenden Abgang. Ein Wein mit Finesse und Genfer Charakter.

Speiseempfehlungen: Ideal zu Charcuterie, gegrilltem Fleisch, Brathuhn oder Pilzrisotto.

Serviertemperatur: 14–16 °C