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Pandemonium - Blanco de Blancas 2020
Bodegas Monastir
75cl
Rebsorte
Chardonnay
Macabeo
Sauvignon Blanc
Boden
Kalk- und sand-lehmhaltige Böden
Durchschnittliches Alter der Reben
20 Jahre
Reifung
Edelstahl, 3 Monate auf der Feinhefe
Beschreibung
Die Bodegas Monastir mit Sitz in der Region Valencia (Spanien) vereint moderne Vinifikation mit klösterlicher Inspiration. Der Pandemonium Blanco de Blancas ist ein trockener Weißwein mit expressivem Charakter. Seine aromatische Frische, seine originelle Stilistik und sein provokanter Auftritt machen ihn zu einem Wein für neugierige Genießer.
Verkostung
Farbe: Blasses Gelb mit silbrigen Reflexen.
Nase: Zitrusfrüchte, weiße Blüten, Birne und exotische Fruchtaromen.
Gaumen: Frisch, lebendig, fruchtig mit salzig-zitronigem Nachhall.
Speiseempfehlung: Doraden-Tatar, Ceviche, asiatische Küche, Ziegenkäse.
Serviertemperatur: 8–10°C.
Enthält Sulfite
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