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Iconique, Merlot 2019
Novelle Le Grand Clos
Satigny - aoc
75clCépages
Merlot
Dégustation
A l'Oeil : Grenat intense
Au Nez : ouvert, précis, corsé et complexe avec des notes d'épices, attaque fraîche et mentholée évoluant sur des arômes de mûre sauvage, myrtille, cerise noire, cassis, épices douces, réglisse et chocolat noir.
En Bouche : suave, tout en séduction, rondeur, souplesse et finesse, arômes de fruits noirs et épices, réglisse, très belle finale persistante finement acidulée, fruitée et épicée.
Accords Mets & Vin : idéal avec de l'agneau, fondue chinoise, grenadin de veau, médaillon de chevreuil, magret de canard, pintade rôtie, sanglier mariné, gratin de légumes d'hiver
Contient des sulfites
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