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Escher Pro Restaurant

Brut Réflexion R019 2019

Lallier Champagne

aoc

150cl

Cépages

  • Pinot Noir

  • Chardonnay

Description

La Maison Lallier, fondée en 1906 à Aÿ, est réputée pour son engagement envers la qualité et l'expression authentique des terroirs champenois. Le Champagne Lallier Réflexion R.019 Brut est une cuvée d'exception, élaborée à partir des meilleurs crus de la région. Ce vin reflète le savoir-faire ancestral de la maison et offre une expérience gustative unique, marquée par la finesse et la complexité.

Conjuguant harmonieusement fraîcheur, pureté, profondeur et intensité, la cuvée R (R pour "Réflexion") de Lallier est l’expression pure et authentique d’un millésime mais également des nuances de grands terroirs de Champagne.

Dégustation

À l’œil : Robe dorée lumineuse avec des reflets brillants.

Au nez : Arômes élégants et complexes, mêlant des notes légèrement torréfiées et minérales.

En bouche : Saveurs beurrées et briochées, légèrement grillées, accompagnées de nuances fruitées d'abricot. Finale longue révélant une subtile note de noisette.

Accords mets & vins : Parfait avec le caviar, les noix de Saint-Jacques, les langoustines fraîches ou les viandes blanches.

Température de service : Servir entre 12 et 14°C.

Degré: 12.5%°
Contient des sulfites
Lallier Champagne Brut Réflexion R019 Brut 2019 150cl
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