Chasselas 2024

Sur le coteau de Lully, le travail de la vigne est rythmé par les saisons depuis des siècles. Des propriétaires prestigieux et avisés, les moines Bénédictins, puis le Marquis de Coudrée au XVIème siècle, y élevaient déjà des vins de grande réputation.

Le Domaine, cultivé depuis plus de cent ans dans une tradition familiale de créativité et de rigueur, figure depuis longtemps dans les carnets d'adresses des amateurs les plus exigeants.

Ce cépage blanc, le plus cultivé en Suisse, produit ce vin équilibré, fruité et floral avec un léger terroir de pierre à fusil.

À l’œil : Jaune clair et lumineux avec reflets délicats.
Au nez : Aromatique, notes de fleurs blanches, poire et agrumes légers, touche minérale typique.
En bouche : Attaque vive, équilibre harmonieux entre finesse fruitée et salinité minérale, belle persistance.
Accords mets & vins : Apéritif, poissons du lac, fromages frais, fondues et raclette.
Température de service : 10–12 °C .