Vintage 2005

Vintage Ports sind eine Auswahl der besten Weine aus einem außergewöhnlichen Jahr und stellen nur einen kleinen Teil der Ernte dar.

Ihre opulenten organoleptischen Eigenschaften stehen im Einklang mit außergewöhnlich guten Weinen, die wahrscheinlich nur drei Jahre in jedem Jahrzehnt hergestellt werden.

Es handelt sich um kräftige und körperreiche Weine mit reicher Farbe und Süße, die intensive Aromen der komplexesten Auswahl an wilden Früchten und Beeren zum Ausdruck bringen. Sie sind rund, kräftig und fruchtig, aber mit eleganten Strukturen.

Vintage Ports werden 2 Jahre lang in Eichenfässern gelagert, bevor sie deklariert werden. Die Abfüllung erfolgt unfiltriert, so dass sich Sedimente bilden und der Wein vor dem Servieren dekantiert werden muss.