Prima 2021

Die 1716 gegründete Quinta do Vallado ist eines der ältesten und bekanntesten Weingüter des Douro-Tals.

Es liegt am Ufer des Corgo, eines Nebenflusses des Douro, direkt an dessen Mündung und in der Nähe der Stadt Peso da Régua.

Die Quinta gehörte der legendären Dona Antónia Adelaide Ferreira und ist bis heute im Besitz ihrer Nachkommen.

Der "Vallado Prima" unterscheidet sich von den traditionellen Muskatellerweinen dadurch, dass er trocken ist. Dieser Wein stammt aus drei verschiedenen Parzellen: eine Parzelle mit über 50 Jahre alten Rebstöcken und zwei weitere, die etwa 15 Jahre alt sind.

Aussehen: Klar und hell.

Nase: Sehr subtil mit floralen Aromen von Rosen und Pfefferminze.

Gaumen: Zart, mit vorherrschenden floralen Geschmacksnoten und einem frischen Abgang.

Speiseempfehlung: Ideal als Aperitif; passt gut zu weißem Fleisch, Meeresfrüchten und Fisch.

Serviertemperatur: Servieren zwischen 8°C und 10°C.