Maranges 1er Cru 2023

Der Maranges Premier Cru von Joseph Drouhin stammt aus dem äußersten Süden der Côte de Beaune, einer Region, in der das 1880 gegründete Weingut Drouhin das ganze Potenzial dieser Appellation entfaltet hat. Das Weingut ist für sein Engagement für die biodynamische Landwirtschaft und seinen Respekt für das Terroir bekannt, wodurch elegante und authentische Weine entstehen. Der Maranges Premier Cru ist ein Wein aus Pinot Noir, der auf ausgewählten Parzellen mit kalkhaltigen Böden und einer für die Trauben idealen Lage angebaut wird.

Dieser Wein verkörpert das perfekte Gleichgewicht zwischen Frucht und Struktur, mit einer schönen Komplexität, die durch die Reifung im Eichenfass entsteht. Er zeichnet sich durch seine raffinierte Seite aus, bleibt aber auch in seiner Jugend zugänglich. Dieser Wein, der sowohl das Terroir von Maranges als auch die Exzellenz der Domaine Drouhin repräsentiert, entwickelt sich in der Flasche bemerkenswert gut.

Farbe: Leuchtendes, kräftiges Rot mit klarer Intensität – typisch für einen jungen Pinot Noir aus Burgund. 

Nase: Intensive, wilde und fruchtige Aromen mit Noten von reifen roten und schwarzen Beeren und einem Hauch von feuchtem Waldboden, der die Bodenprägung widerspiegelt. 

Gaumen: Fleischig und gut strukturiert am Gaumen, mit präsenten Tanninen und lebendiger Säure. In der Jugend etwas fest, wird der Wein mit der Zeit runder und aromatisch vielfältiger, mit lang anhaltendem Geschmack. 

Speise‑ & Weinempfehlung: Passt hervorragend zu geschmorten roten Fleischgerichten, Wild mit Sauce, gebratenem Geflügel oder gereiftem Käse, wo Tiefe und Eleganz des Weins gut zur Geltung kommen.