La Fuga - Chardonnay 2021

Donnafugata ist ein renommiertes sizilianisches Weinhaus, das sich der Herstellung von hochwertigen Weinen verschrieben hat, die den Reichtum und die Vielfalt der Terroirs der Insel widerspiegeln. Der Chardonnay „La Fuga“ 2023 stammt aus der Appellation Contessa Entellina DOC und wird aus Trauben hergestellt, die ab der ersten Augustdekade über Nacht geerntet werden, um ihre Frische und ihr aromatisches Potenzial zu bewahren.

Der La Fuga 2021 hat eine leuchtend strohgelbe Farbe und bietet ein duftendes Bouquet mit Noten von Kernobst (gelber Apfel) und Zitrusschalen (Zitrone) zusammen mit zarten Anklängen an weiße Blumen. Am Gaumen ist er schmackhaft und frisch, mit einem angenehmen säuerlichen Abgang.

Essen & Wein Kombinationen

Passt gut zu Risottos, Kräuterhühnchen, herzhaften Pasteten und Fischgerichten im zweiten Gang.