Barolo Lecinquevigne 2021

Das 1890 in Barolo gegründete Weingut Damilano zählt zu den historischen Referenzen des piemontesischen Weinbaus. Seit mehreren Generationen produziert die Familie Damilano Weine, die Eleganz und Tiefe des Nebbiolo hervorheben.

Der Barolo Lecinquevigne ist eine der emblematischen Cuvées des Hauses und entsteht aus einer Assemblage von fünf Weinbergen in den renommiertesten Gemeinden der Appellation. Der Wein vereint Kraft, Finesse und Frische und bringt die ganze Komplexität des Barolo zum Ausdruck. Der sorgfältige Ausbau offenbart tiefe Aromen und bewahrt zugleich die florale und würzige Identität des Nebbiolo. Dieser Barolo überzeugt durch seine bemerkenswerte Balance und sein großes Lagerpotenzial.

Farbe: Intensives Granatrot mit leicht orangefarbenen Reflexen, brillant und tief.

Nase: Komplexes Bouquet von getrockneter Rose, Schwarzkirsche, Lakritz, Tabak, süßen Gewürzen und feinen balsamischen Noten.

Gaumen: Kräftige und elegante Struktur mit feinen, präsenten Tanninen, schöner Frische sowie Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Leder. Langer und raffinierter Abgang.

Speiseempfehlung: Ideal zu Trüffelgerichten, geschmortem Fleisch, Wild, Pilzrisotto oder gereiftem Käse.

Serviertemperatur: Zwischen 16 und 18°C servieren.