Barolo - Del Comune di Serralunga d'Alba 2021

Gegründet im Jahr 1890, ist Damilano eines der ältesten familiengeführten Weingüter in Barolo, gelegen in La Morra im Herzen des Piemont. Bekannt für sein Engagement für Tradition und Qualität, hebt das Weingut die einzigartigen Ausdrucksformen der Terroirs der Region hervor. Der Barolo del Comune di

Serralunga d'Alba 2021 ist eine kürzlich eingeführte Cuvée, die 2019 eingeführt wurde und darauf abzielt, die unverwechselbare Identität der Böden von Serralunga hervorzuheben. Dieser Wein wird aus 100 % Nebbiolo-Trauben hergestellt, die ausschließlich aus diesem Dorf stammen, das für seine kraftvollen und strukturierten Barolos bekannt ist.

Farbe: Tiefes Granatrot.

Nase: Edelaromen von kleinen roten Beeren, Himbeere und Kirsche, mit würzigen und mentholhaltigen Noten.

Gaumen: Vollmundig, saftig, harmonisch und ausgewogen, mit eleganten und präzisen Tanninen.

Speiseempfehlung: Ideal zu geröstetem roten Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse.

Serviertemperatur: Zwischen 18 und 20°C servieren.