Bitter des Diablerets

IKONISCH UND ZEITLOS: IHR LIEBLINGSBITTER HAT EINEN NEUEN FLAKON, DER DEM ORIGINAL AUS DEM JAHR 1876 NACHEMPFUNDEN IST.

GESCHMACK UND REZEPT BLEIBEN UNVERÄNDERT, ABER DAS GEHEIMNIS BLEIBT UNGELÜFTET.

Der Bitter des Diablerets, ein lokales Produkt und der einzige nationale Aperitif mit Ursprung in der Romandie, hat seinen Ursprung 1876 in Aigle bei François Leyvraz. Das Rezept für das Getränk soll er von einem mysteriösen holländischen Reisenden erhalten haben... Oder war es der Teufel? Frische der natürlichen Alpenpflanzen, süße Anklänge und bittere Aromen: Früher schätzte man die verdauungsfördernden und heilenden Eigenschaften des Bitter des Diablerets.

Als berühmtes Getränk in den Skiorten hat der Bitter des Diablerets in den letzten Jahren mit dem Wiederaufleben der Bitters eine neue Jugend bekommen.

DER BITTER DES DIABLERETS WIRD TROCKEN, „ON THE ROCKS“ ODER MIT MINERALWASSER GETRUNKEN. ER HAT AUCH DIE SCHLAUE EIGENSCHAFT, SICH MIT LIMONADEN ZU VERBINDEN, UM ORIGINELLE GESCHMACKSMISCHUNGEN ZU ERGEBEN.

Mit dem Aufkommen des Freestyle im Gleitsport im Jahr 1980 übernahm die Snowboardwelt den Bitter des Diablerets und komponierte einen Cocktail mit dem Namen „Surf“, der heute in vielen Lokalen auf der Karte steht.